BoutargueLa boutargue, perle de la gastronomie corse, est un mets d'exception souvent surnomm le caviar de Bastia. Prpares avec le plus grand soin, ces ppites de la mer sont issues de la tradition sculaire de la pche en Mditerrane, o le savoir faire des artisans locaux transforme le mulet en une dlicatesse raffine. Laissez vous surprendre par nos magnifiques boutargues corses !
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