GyokuroDlicieux caractre de th vert avec une belle profondeur, du corps et une agrable finale persistante. Le th Gyokuro est cueillit seulement au printemps et disponible de Mars Avril quand la meilleure feuille verte est produite. Afin d'augmenter la chlorophylle, les thiers sont recouverts de bambou et de paille pendant 20 jours, puis les jeunes pousses sont cueillit 1 ou 2 semaines suivant l'ombrage, ce qui produit un th vert fonc, dlicat et de grande
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