Giardiniera di LucianaDescription : Elus meilleurs pickles d'Italie par Gambero Rosso. La Giardiniera de Luciana est un mlange plus riche et fondant. Les lgumes aprs avoir t coups la main et cuits sparment sont affins, dans la sauce aigre douce pour tre ensuite mis en pot avec lajout dun mlange dhuile extra. Ingrdients : Carottes, poivrons rouges, poivrons jaunes, chou fleur confit, fenouil, oignons blancs, cleri, vinaigre de vin blanc, eau, sucre, sel de Cervia, huile
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