Vinaigre de riz noir - 50clObtenu par la fermentation du riz dit gluant, le vinaigre de riz noir rappelle le vinaigre balsamique par sa couleur et sa douceur. Le vinaigre de riz noir est trs utilis dans la cuisine japonaise, notamment pour accompagner les sushis, mais apporte aussi une touche d'originalit et d'exotisme aux vinaigrettes classiques et autres assaisonnements. Trs parfum, il rehausse instantanment le riz blanc ou les nouilles de riz. Poids net : 500 g Pays de