Brocolis biologique en poudre – Haute doseQUEST CE QUE LA POUDRE DE BROCOLIS ? La poudre de brocoli est essentiellement une forme dshydrate de brocoli. Pour la fabriquer, on prend du brocoli frais, on le dshydrate et on le rduit en poudre. Cette poudre peut ensuite tre utilise comme un complment alimentaire ou un ingrdient dans diverses recettes. Le brocoli est un lgume apparent au chou fleur. Le mot brocoli est le pluriel du mot italien brocoli . Broccolo signifie la sommit fleurie d'un chou