S4 - Huile de sésame torréfiée - BangyudangCette huile de ssame, torrfie en Core par la maison Bangyudang partir de graines soigneusement slectionnes, dveloppe un arme grill profond et rond ce que les Corens appellent le got goh soh, la saveur grille par excellence. 100% ssame, couleur ambre, caractre bien affirm. Comment utiliser cette huile de ssame ? Elle s'utilise en finition, jamais la cuisson. Quelques gouttes sur un bibimbap, des pinards assaisonns ou un bol de riz blanc suffisent