Macreuse à bifteck48,37$ Kilo Vous tes un amateur de bavette? Vous allez adorer la macreuse de buf. Connue galement sous le nom de noix ou de boule de macreuse , cette pice de viande bien persille et peu fibreuse se situe dans une rgion de lpaule trs peu sollicite par le buf. Vous serez charm par sa chaire goteuse, tendre et dune belle couleur rouge fonc. La macreuse bifteck est idale pour les grillades sur le BBQ ou cuite la pole. Vous pouvez la cuire entire, tranche
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