Pasta choux e bign: tutti gli errori da non fare per prepararli alla perfezione Dovevano essere zeppole ma non avevo il burro e ho messo olio, ho aggiunto farina ad occhio perch l'impasto mi sembrava troppo liquido Ridevo gi mentre mettevo gli ingredienti nella planetaria ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE Come posso salvare questo impasto delle zeppole che mi uscito molto liquido?helppp Pasta choux: errori da non fare Le zeppole di San Giuseppe ( English recipe in the 1 comment), i tradizionali dolci della Festa del Pap: morbidi scrigni di pasta choux che racchiudono un cuore morbido di crema pasticciera ed
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se l impasto delle zeppole e troppo liquido Ho impastato troppo la mia pasta choux? La parte inferiore era troppo liquida come impasto e si è alzata meno, ma non sembra densa come quella superiore, per la quale ho solo