Riz Carnaroli - 1kgCe riz italien est cultiv la main, selon des mthodes traditionnelles et sans engrais chimique. Trs apprci des amateurs pour son got unique, le riz Carnaroli se caractrise galement par sa richesse en amidon. C'est en effet cet amidon qui lui confre une texture moelleuse, idale pour les risottos mais aussi les salades de riz, la paella la diffrence du riz Arborio, ses grains se sparent bien. Pays de production Italie