Soif de 1900 2022Un assemblage audacieux de cpages rares (Castets, Juranon noir, Bquignol, Mrille et Petit Verdot.), ce vin prsente une fracheur remarquable grce la patience des vignerons qui ont attendu les prcieuses pluies de septembre. Les raisins, issus d'une rcolte tardive, ont donn naissance un vin agrable et harmonieux. La vinification soigneuse met en lumire la complexit de lensemble, offrant une structure quilibre qui saura ravir les amateurs de dcouvertes