La Bohème 2024Avec son cpage unique, ce vin met en avant un terroir de schistes qui lui confre une typicit exceptionnelle. La fermentation lente de quatre mois permet d'extraire une belle complexit aromatique et garantit une texture soyeuse en bouche. Un ajout minimal de soufre uniquement la mise en bouteille assure une puret et une expression authentique des saveurs.
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